Co je ketonová dieta a jak funguje?
Co je ketonová dieta a jak funguje?
Ketonová dieta je stravovací režim s vysokým obsahem tuků, mírným množstvím bílkovin a velmi nízkým příjmem sacharidů. Cílem je uvést tělo do stavu ketózy, kdy místo glukózy začne spalovat tuky jako hlavní zdroj energie.
Jak dlouho trvá, než se dostanete do ketózy?
Přechod do ketózy trvá obvykle 2–7 dní v závislosti na metabolismu a příjmu sacharidů. Mezi první příznaky patří úbytek váhy, zvýšená energie a snížený pocit hladu.
Fáze ketonové diety
- Redukční fáze – Drastické omezení sacharidů (20–30 g denně), spalování tuků a rychlý úbytek hmotnosti.
- Stabilizační fáze – Pokračování v ketóze, udržení váhy, možnost mírného navýšení sacharidů.
- Udržovací fáze – Přechod na dlouhodobý low-carb režim nebo pokračování v ketóze.
Týdenní jídelníček pro ketonovou dietu
Pondělí
- Snídaně: Míchaná vejce se slaninou a avokádem
- Oběd: Grilovaný losos s listovým salátem
- Večeře: Kuřecí stehno pečené na másle s brokolicí
Úterý
- Snídaně: Omeleta se sýrem a špenátem
- Oběd: Hovězí steak s restovanými žampiony
- Večeře: Tuňákový salát s olivami a majonézou
Nejlepší potraviny povolené v ketonové dietě
- Maso (hovězí, kuřecí, ryby, vepřové)
- Zdravé tuky (máslo, kokosový olej, olivový olej)
- Avokádo, ořechy, semínka
- Listová zelenina (špenát, kapusta, salát)
- Sýry a fermentované mléčné výrobky
Co nejíst při ketonové dietě?
- Cukry, sladkosti, slazené nápoje
- Pečivo, těstoviny, rýže, brambory
- Luštěniny a některé druhy ovoce (banány, hrozny, jablka)
Nejčastější otázky o ketonové dietě
- Můžu při keto dietě pít alkohol? – Jen suché víno a destiláty bez cukru.
- Co dělat při stagnaci váhy? – Zkontrolovat příjem bílkovin, sacharidů a zvýšit pohyb.
- Jak překonat keto chřipku? – Hydratace, elektrolyty a postupný přechod na dietu.
Závěr
Ketonová dieta je účinný způsob, jak zhubnout a zlepšit své zdraví. Dodržujte doporučené potraviny, pijte dostatek vody a sledujte reakce svého těla. Pokud hledáte další recepty nebo jídelníčky, neváhejte se podívat na náš web!
